朋友说欣果铺子膨化食品 有很多的...
2025-05-07
在短短几年的时间内，国内膨化食品市场的规模增长就突破千亿，这其中的背后，反映出国民生活的不断改善。伴随着市场规模的逐年增加，精品化、爆款化也成为国内膨化食品市场的典型特点。在兼顾零食品质的同时，解决膨化食品同质化问题，迎合消费潮流，是膨化食品企业取得成功的关键。以膨化食品零售巨头欣果铺子为例，去年该企业增收不增利，利润下滑严重，一个很重要的原因就是产品同质化并且难以迎合年轻消费潮流。
另外，随着生活节奏的加快，膨化食品的出现正好填充了如今快节奏市场的空缺。对于早出晚归的上班族来说，膨化食品无疑就是她们日常补充“能量”的“急需品”；对于外出游玩的人们来说，购买零食既方便携带又美味健康；对于孩子来说，膨化食品一直是她们日常生活中所不能缺少的。在如今的投入市场，可以说没有哪个项目像零食店合作这样拥有庞大的消费群体，而且日常需求量年年都攀升。
在众多海洋膨化食品中，鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今，水产品应用的种类愈加丰富，海洋膨化食品的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说，目前海洋膨化食品的总量并不大，但增长速度较快，同时品类细分化较为明显。
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